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如果家里选择开放式厨房的话要注意些什么呢?

浏览数:5次 发布时间: 2022-06-21 11:10:09

  半开放式厨房听起来时尚潮流又高端,但是为什么很多人都不敢尝试呢?因为新中式菜会造成很多的厨房油烟,因此让很多人对半开放式厨房望而止步,那么究竟可不可以拥有一个半开放式厨房呢?要注意些什么呢?

  随着半开放式厨房的盛行,越来越多的家庭采用了这种餐厅厨房方式,尤其是对于年轻群体而言,对这种时尚的装修方式更为钟爱,而网上对半开放式厨房的评价也是有所不同,那么究竟半开放式厨房好不好呢?

开放式厨房

  半开放式厨房的优点:

  1、半开放式厨房美观大方,将餐厅厨房、餐厅的室内空间联接在一起后,餐厅厨房的室内空间不再显得杂乱拥挤,家庭的整体室内空间也变得宽阔、明朗。

  2、半开放式厨房让整个家庭的室内空间有了整体的连接性,让家庭显得十分温馨。夏天煮饭时,餐厅、客厅的空调也可以帮助持续改善厨房里的温度,煮饭也不再是件难熬的事情。

  半开放式厨房的缺点:

  1、开放式的厨房装修设计,煮饭时的厨房油烟容易扩散到家庭的其他的室内空间,时间久了,家具、地面和墙壁都很容易被厨房油烟侵蚀。

  2、餐厅厨房的整洁度,会直接影响到整个家庭的整体视觉,在进行家装设计时,对餐厅厨房与整体室内空间的统一性也有着高的要求。

开放式厨房

  挑选半开放式厨房要注意什么?

  中餐的烹饪方式和用到的食材,都容易在煮饭时造成很多的厨房油烟,这也是很多人拒绝半开放式厨房的一个重要缘故。想要某种程度上地解决半开放式厨房的厨房油烟问题,以下这些方面,一定要注意。

  1、油烟机的挑选

  想要减少厨房油烟对家具的影响,餐厅厨房选用的油烟机的功率一定要够大,吸力也要充足强劲。油烟机依据吸油烟方式,分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种,顶吸式的油烟机,容易造成厨房油烟扩散。侧吸式的油烟机有着比较好的吸油烟效果,但由于侧吸式的油烟机距离煤气灶比较近,因此,会在一定程度上对火势的大小有些影响。下吸式油烟机吸油烟的效果好,但这一类型的油烟机价格也都相对较高。

开放式厨房

  2、炊具的挑选

  半开放式厨房中用的炊具,要尽量挑选不会造成厨房油烟的款式,锅类也要购买产品质量有保证的品牌无油烟锅。烹饪时,多挑选微波炉、烤箱等不易造成厨房油烟的厨房电器来进行加热,尽量减少炒锅的使用。

  3、饮食方式的调整

  中餐的炒、炸等烹饪方式,都容易造成很多的厨房油烟,因此,在日常饮食中,可以多试试水煮、凉拌、蒸煮等不易造成厨房油烟的烹饪方式,炒菜时,也尽量地少放油,不仅是为了减少厨房油烟,也是为了我们的身体健康。

  4、日常清洁

  从我们自身而言,我们要经常将家里室内通风,还要养成按时清洁厨房的好习惯。做完餐后,要顺手将油烟机、灶台等擦拭干净,油烟机也要按时进行更彻底的

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